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Iniciado por Ginebra666
Los médicos saben perfectamente que los vegetales tienen también hierro y los mismos médicos desaconsejan el consumo en exceso de carne roja, asi que tu médica debe ser una excepción.
Por otra parte no veo que tiene de malo que los niños tomen leche, al final con tanto purismo alimenticio se verá hasta mal que los bebés tomen leche materna, a fin de cuentas seremos racionales pero somos animales.
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El hierro esta presente en muchos alimentos desde el hígado de cerdo, hasta las espinacas y las lentejas, pero siendo vegana es normal que la cabra tire p'al monte, (y se entiende por que es su convicción y fe, lo que es muy respetable) La soja y sus derivados si que es un lobby,.. su elaboración es mucho mas barata que la leche, y da mas margen de beneficio, nos quieren meter la leche de soja como la panacea de la alimentación, cierto que tiene proteína, pero también isoflavonas, que reducen los niveles de testosterona en varones e inhibe ligeramente la recuperación muscular. (y otras cosas propias de varones)
Los culturistas usan suplementos de proteína de suero de leche principalmente. La mas usada la whey,.. (proteína whey), un tipo de proteína de fácil asimilación por sistema digestivo, también obtenida de la leche, la mejor para el desarrollo muscular y la recuperación. .
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