Ufff, llevo una semana sin pasar por aquí y esto ha generado un buen debate.
He leído todas las aportaciones y he visto de todo, voy punto a punto:
Sobre el vídeo:
Comparar el holocausto nazi con el hecho de comer carne, me parece de las barbaridades más grandes que he escuchado en mi vida. En mi opinión, en el momento en el que comienza con esa cantinela, tira por tierra cualquier otra cosa y termina echando más tierra a su causa que beneficiándola.
Sobre eunuca:
Veamos, no te lo tomes a mal, pero en tus comentarios he notado mucha condescendencia, y muchas de las cosas que has dicho, fueron exactas a las que dijo la chica que comenté en el hilo.
Respecto a la industria cárnica:
Está claro que una industrialización sostenible sería lo ideal. De hecho en una ocasión visité una lechería, y las vacas estaban tranquilamente pastando en un gran terreno. Solo cuando tenían que ordeñarlas, las cogían, las ponían en la máquina, es más, mientras estaban en la máquina, tenían comida y seguían comiendo tranquilamente, y cuando el proceso terminaba volvían a soltarla y metían a otra.
Me sorprendió mucho ver el proceso, porque por culpa de fotos sensacionalistas que había visto en internet (muchas compartidas por veganos en facebook), me imaginaba una especie de prisión con vacas escuálidas apiladas en cubículos estrechos, exprimidas hasta la muerte. Nada más lejos de la realidad.
Respecto a los mataderos:
Existen leyes respecto a como deben ser los procedimientos a seguir. Otra cosa es que algunos mataderos o países no las respeten.
Lo que está claro es que en este punto deben convivir dos factores clave, la sostenibilidad y la responsabilidad hacia el animal para darle una vida y muerte sin sufrimientos.
Respecto al consumo de carne:
Como han dicho más arriba el ser humano es omnívoro. Estamos genéticamente preparados para ello. Es más, no digerimos correctamente muchos vegetales. Mi caso por ejemplo, los guisantes, tal y como entran salen, sin variación alguna en su forma. De la misma forma, tampoco nos resulta sano llevar una dieta mayoritariamente carnívora. La carne debe ser un complemento más de la alimentación. Solo hay que ver cualquier pirámide alimenticia. Una base de cereales, pastas y arroces, seguida de verduras frutas y vegetales, y después de carnes y lácteos.
Respecto al tema del especismo:
Pues claro que existe el especismo, es que es lo NATURAL. Es más, siempre nos va a resultar más impactante ver a un montón de seres humanos sufrir o ver sus cadáveres apilados, que verlo en otra especie. Es lo normal, está en nuestros genes. Es pura supervivencia. De la misma forma que matamos animales para comer, para sobrevivir, y llevamos haciéndolo desde que pusimos los pies en la tierra. Solo hay que ver las pinturas rupestres que plasman en su mayoría escenas de cacerías.
Eso a mi solo me deja clara una cosa: "Cazar y comer carne es natural, el veganismo no lo es. El veganismo solo es una opción (muy respetable para quien la quiera seguir).
Resumiendo:
La condescendencia y "superioridad ética y moral" de los veganos me repele.
Sobre que la industria cárnica debe ser más sostenible, completamente de acuerdo.
Sobre que los que comemos carne somos peores que los nazis del holocausto. En serio, es para coger a ese tío y trasladarle a un campo de concentración durante la segunda guerra mundial con un código grabado en su muñeca, a ver si después de una temporada opina igual.
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