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Antiguo 31-Oct-2014  
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Iniciado por Marceline Ver Mensaje
Evolutivamente hablando el ser humano esta echo para comer carne (enzimas proteoliticas, dientes que desgarran carne) y no solo por el echo de comer carne en si, es que las proteínas de la carne tiene un mayor valor biológico que las proteínas de la soja.
Eso es así, esta demostrado.
.
Lo que está demostrado es que las proteínas de origen vegetal son suficientes para tener buena salud toda una vida e incluso para deportistas de alto rendimiento.

Sabrás que las proteínas de origen animal causan diversas enfermedades en el cuerpo que las vegetales no, y de todos es sabido que, actualmente, los humanos consumen en exceso estas proteínas animales. Ahora mismo tenemos un alto porcentaje de población con estas enfermedades y son, entre otras, osteoporosis (pérdida ósea), trastornos del riñón e hígado o formación de cálculos renales, enfermedades cardiovasculares, enfermedades coronarias, sobrepeso, fatiga...

Respecto a la anatomía de los humanos y los animales carnívoros: La mandíbula del ser humano no tiene nada que ver con la mandíbula de un carnívoro como puede ser el lobo o el león. Ni tampoco nuestros sistemas digestivos. Nosotros no desgarramos y tragamos directamente, masticamos. El movimiento que hacen ellos con su mandíbula es diferente a cómo podemos mover nosotros la nuestra.
 
Antiguo 31-Oct-2014  
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Iniciado por Eunuca Ver Mensaje
Lo que está demostrado es que las proteínas de origen vegetal son suficientes para tener buena salud toda una vida e incluso para deportistas de alto rendimiento.

Sabrás que las proteínas de origen animal causan diversas enfermedades en el cuerpo que las vegetales no, y de todos es sabido que, actualmente, los humanos consumen en exceso estas proteínas animales. Ahora mismo tenemos un alto porcentaje de población con estas enfermedades y son, entre otras, osteoporosis (pérdida ósea), trastornos del riñón e hígado o formación de cálculos renales, enfermedades cardiovasculares, enfermedades coronarias, sobrepeso, fatiga...

Respecto a la anatomía de los humanos y los animales carnívoros: La mandíbula del ser humano no tiene nada que ver con la mandíbula de un carnívoro como puede ser el lobo o el león. Ni tampoco nuestros sistemas digestivos. Nosotros no desgarramos y tragamos directamente, masticamos. El movimiento que hacen ellos con su mandíbula es diferente a cómo podemos mover nosotros la nuestra.
El consumo excesivo de vegetales, produce la formación de oxalato cálcio, y por tanto hay mayor riesgo de formación de cálculos renales, un exceso la fibra dificulta la absorción de muchos de los nutrientes como el calcio ( y como consecuencia se produce osteoporosis) ademas si no tomas leche ¿que tomas? ¿Soja? ¿que no tiene ni un tercio del calcio que tiene la leche?.

Además muchos de los veganos tienen anemia, por que el hierro vegetal no se absorbe bien.
En cuanto a lo de la mandíbula no es igual por que son estructuras análogas, no homologas, asi que no son comparables en cuanto a su estructura, pero si en cuanto a su función. Esto se debe a que genéticamente no tienen el mismo código, pero eso no quita para que nuestra dentadura nos permita comer carne.
Mi razón para comer carne es que fisiologicamente lo necesito.
 
Antiguo 02-Nov-2014  
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Iniciado por Marceline Ver Mensaje
El consumo excesivo de vegetales, produce la formación de oxalato cálcio, y por tanto hay mayor riesgo de formación de cálculos renales, un exceso la fibra dificulta la absorción de muchos de los nutrientes como el calcio ( y como consecuencia se produce osteoporosis) ademas si no tomas leche ¿que tomas? ¿Soja? ¿que no tiene ni un tercio del calcio que tiene la leche?.

Además muchos de los veganos tienen anemia, por que el hierro vegetal no se absorbe bien.

Mi razón para comer carne es que fisiologicamente lo necesito.
Los casos donde hay más osteoporosis precisamente es en los países donde más consumo de leche animal hay. La leche animal es muy perjudicial para la salud. Se te ve ducha en el tema y por ello deberías saberlo.

Una fuente vegetal de calcio son las semillas Chía. Las recomiendo, tienen una cantidad de beneficios que no dejan indiferente a nadie.

Por cierto, los veganos no sólo comemos vegetales, es más, muchos no llegan a comerlo en exceso, así que no te preocupes tanto por nuestra salud. Está comprobado que nuestra alimentación funciona. Nosotros comemos carne también, alguna es vegetal y otra es de cereal. ¿Sabías que el arroz integral tiene muchas proteínas y fibra? A mí me encanta.
El consumo de peces ocasiona una contracción del cerebro

Hay un nuevo estudio que afirma que sólo un mínimo consumo de peces durante el embarazo tiene una considerable influencia en el cerebro del feto.

Ya que su consumo reduce el tamaño del cerebro de manera significativa en el recién nacido El Dr. med. Michael Greger presenta su estudio sobre ese tema:
 
Antiguo 04-Nov-2014  
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Iniciado por Eunuca Ver Mensaje
Los casos donde hay más osteoporosis precisamente es en los países donde más consumo de leche animal hay. La leche animal es muy perjudicial para la salud. Se te ve ducha en el tema y por ello deberías saberlo.

Una fuente vegetal de calcio son las semillas Chía. Las recomiendo, tienen una cantidad de beneficios que no dejan indiferente a nadie.

Por cierto, los veganos no sólo comemos vegetales, es más, muchos no llegan a comerlo en exceso, así que no te preocupes tanto por nuestra salud. Está comprobado que nuestra alimentación funciona. Nosotros comemos carne también, alguna es vegetal y otra es de cereal. ¿Sabías que el arroz integral tiene muchas proteínas y fibra? A mí me encanta.
El consumo de peces ocasiona una contracción del cerebro

Hay un nuevo estudio que afirma que sólo un mínimo consumo de peces durante el embarazo tiene una considerable influencia en el cerebro del feto.

Ya que su consumo reduce el tamaño del cerebro de manera significativa en el recién nacido El Dr. med. Michael Greger presenta su estudio sobre ese tema: http://www.youtube.com/watch?v=3l9T9t4s3uk
De nada te sirve tomarte un gramo de calcio si no te tomas vitamina D ( es una vitamina liposoluble que se encuentra mayoritariamente en animales). Sin la vitamina D dudo mucho que puedas absorber el calcio.
¿Que la B12 no viene de los animales? me acabas de demostrar que no tienes ni idea, por que ademas la falta de esta vitamina es la causa mas frecuente de anemias megaloblásticas y perniciosas, y desmielizacion de las fibras nerviosas.
Atte: tácnico superior en dietetica y nutricion
 
Antiguo 04-Nov-2014  
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Bien, a mí me puede dar lástima de un perro, un gato, un conejo, o cualquier animal que yo considere compañía del hombre y amigo suyo. E incluso puedo empatizar con los toros, en el caso de las corridas, además que no soy muy comedor de carne de vacuno. Estoy de acuerdo con Invierno hasta cierto punto. Se pueden salvar tanto personas como animales, aunque como he indicado, empatizo con animales que pueda considerar casi mis semejantes

Pero preocuparse por pollos o pavos, pues como que no. Yo continuaré comiendo carne blanca

Como bien dice Invierno, todas estas modas veganas parten de pseudohippies hijos de papá universitarios. Dudo mucho que un pobre esté pensando en el veganismo
 
Antiguo 04-Nov-2014  
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Iniciado por Marceline Ver Mensaje
De nada te sirve tomarte un gramo de calcio si no te tomas vitamina D ( es una vitamina liposoluble que se encuentra mayoritariamente en animales). Sin la vitamina D dudo mucho que puedas absorber el calcio.
¿Que la B12 no viene de los animales? me acabas de demostrar que no tienes ni idea, por que ademas la falta de esta vitamina es la causa mas frecuente de anemias megaloblásticas y perniciosas, y desmielizacion de las fibras nerviosas.
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Iniciado por Eunuca Ver Mensaje
La vitamina B 12 no la producen los animales.
Lo primero, yo no te he faltado al respeto en ningún momento, así que no vuelvas a faltármelo. No voy a debatir este tema o cualquier otro con alguien que relaciona debatir con ofender.

Lo segundo, yo nunca dije que la vitamina B 12 no la podamos encontrar en animales, dije que no la producen ellos, con lo cual, los veganos podemos obtenerla sin crueldad animal de por medio.

¿Sabías que los ganaderos suplementan con vitamina B 12 el pienso de las vacas? Suplementan la mayor parte del alimento de los "animales de granja".

Ah, ¿no lo sabías? Tienes informes a tu disposición para actualizarte.

Y otra cosa, la vitamina D la obtenemos de los champiñones y también la obtenemos del Sol. (Sí, sí, como oyes, de forma natural).


 
Antiguo 04-Nov-2014  
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Iniciado por Eunuca Ver Mensaje
Lo primero, yo no te he faltado al respeto en ningún momento, así que no vuelvas a faltármelo.

Lo segundo, yo nunca dije que la vitamina B 12 no la podamos encontrar en animales, dije que no la producen ellos, con lo cual, los veganos podemos obtenerla sin crueldad animal de por medio.

¿Sabías que los ganaderos suplementan con vitamina B 12 el pienso de las vacas? Suplementan la mayor parte del alimento de los "animales de granja".

Ah, ¿no lo sabías? Tienes informes a tu disposición para actualizarte.

Y otra cosa, la vitamina D la obtenemos del Sol. (Sí, sí, como oyes, de forma natural).


No veo que Marceline te haya faltado al respeto en ningún momento, de hecho ha expresado lo mismo que tu le dijiste a ella hace poco de otra manera, citándote,
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Iniciado por Eunuca Ver Mensaje
Se te ve ducha en el tema y por ello deberías saberlo.
Una es directa, otra mareando la perdiz, viene a ser lo mismo.

Y explícame eso de como obtenemos la vitamina D del sol.
 
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Raistlin, yo le dije de verdad que la veía ducha en el tema, pensé que era nutricionista, de hecho. Ella, en cambio, me ha dicho que no tengo ni idea.

Hay una gran diferencia.

Y ahora, si no te importa, volvemos al tema del hilo.
 
Antiguo 05-Nov-2014  
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Avatar de Marceline
 
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Iniciado por Eunuca Ver Mensaje
Lo primero, yo no te he faltado al respeto en ningún momento, así que no vuelvas a faltármelo. No voy a debatir este tema o cualquier otro con alguien que relaciona debatir con ofender.

Lo segundo, yo nunca dije que la vitamina B 12 no la podamos encontrar en animales, dije que no la producen ellos, con lo cual, los veganos podemos obtenerla sin crueldad animal de por medio.

¿Sabías que los ganaderos suplementan con vitamina B 12 el pienso de las vacas? Suplementan la mayor parte del alimento de los "animales de granja".

Ah, ¿no lo sabías? Tienes informes a tu disposición para actualizarte.

Y otra cosa, la vitamina D la obtenemos de los champiñones y también la obtenemos del Sol. (Sí, sí, como oyes, de forma natural).


Yo no te he ofendido, pero la B12 la sintetiza unas bacterias que además se encuentra en animales y no plantas eso esta claro, pero eso no tiene nada que ver para que los veganos tengan falta de B12 y tengan que tomar suplementos. Yo te mencioné el hierro y a eso no me has dicho nada aún
La descalcificación de los huesos en los paises en lo que se toma leche, no es por la leche. La mayoria de esos paises son desarrollados y se debe por un consumo excesivo de bebidas carbonatadas, no por la leche.
Y ahora si no te importa dejar de tratarme como si fuera imbécil y no estuviera informada, te lo agradeceria
 
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